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La principal utilidad de las cookies (galletas) es la de solventar el problema de la falta de estado en la navegación a través de las paginas web.

Con las cookies, pequeñas porciones de información se quedan registradas en el navegador permitiendo identificar a este a través de diferentes páginas de un mismo sitio e incluso durante visitas entre distintos días.

Realmente las cookies no son mas que cadenas de texto que son enviadas desde el servidor al cliente (navegador) y almacenadas en este, luego el navegador envía estas cookies al servidor permitiendo así la identificación del cliente en el servidor.

Funcionamiento

La cookie es enviada al navegador desde el servidor y si este la acepta permanece en él.

Las páginas piden la cookie al navegador…

El navegador las envía, permitiendo la identificación del usuario por parte del servidor.

A continuación vamos a ver como usar las cookies para nuestro beneficio.